A teljesebb felhasználói élmény érdekében Webáruházunk cookie-kat használ. Kérjük, fogadd el a cookie-k használatát, hogy a Webáruházunk valamennyi funkcióját 100 %-osan tudd használni!  ELFOGADOM!
Kategóriák

Fitt sajtos bulirudak

Reya 2015-12-28 10:59:00

Túl a karácsonyi habzsidőzsin, a sok édes, krémes (természetesen diétás) süteményen, kell egy szusszanásnyi idő a két ünnep között, amíg helyrebillen az emésztésünk, de aztán már itt is van a szilveszteri bulik ideje, amikor - a változatosság kedvéért - muszáj egy kis sósat tenni az asztalra. Persze ezt is el lehet készíteni fitt verzióban, egészségesen, szénhidrátcsökkentett lisztből. Nálunk az egyik nagy kedvenc a sajtos rúd, amit most zabpehelylisztből és Dia-Wellness Zero-6-ból készítettem. Mondanom sem kell, a család még azon melegében rávetette magát és mielőtt még megkérdezték volna, hogy ez most akkor diétás vagy hagyományos (még mit nem... ;) ) már el is ropogtatták!  

Hozzávalók (2 nagy tepsinyi adag): 

8 dkg Dia-Wellness Zero-6 szénhidrátcsökkentett liszt

7 dkg zabpehelyliszt

1 evőkanál (kb. 20 g) búzasikér

1 teáskanál himalája só

8 dkg reszelt sajt (nálam edami, de lehet cheddar, trappista is) 

5 dkg puha kókuszzsír

3 evőkanál (kb. 10 dkg) natúr görög joghurt

1 db M-es tojás (5 dkg) tojás különválasztva 

1-1 dkg darálatlan mák, szezámmag vagy más kedvenc magunk (pl. chia mag) a szóráshoz

A liszteket, a sót, és a reszelt sajtot egy tálban elkeverjük, majd  a puha kókuszzsírral elmorzsoljuk. A natúr joghurtot elkeverjüik a tojássárgájával és a szárazanyagokhoz adjuk, majd az egészet egy sima tésztagombóccá gyúrjuk össze.

Két szilikonos sütőpapír között kb. 0,5 cm vékony, lehetőleg szögletes formára nyújtjuk ki a tésztát. A tojásfehérjét villával laza habbá verjük (épp csak elveszítse a nyúlósságát), majd a kinyújtott tésztán ecsettel szétkenjük. A tojásfehérjével  megkent tésztára egyenletesen rászórjuk a mákot és a szezámmagot (vagy bármilyen magot, amit szeretünk), majd 1 cm széles, kb. 10 cm hosszú csíkokra vágjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, majd 180 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Tápértéke: 100 gramm 303 kalóriát és 17 g szénhidrátot tartalmaz. 

Jó étvágyat és jó bulizást kívánok!

Reya, alakbarát konyhai alapanyag tanácsadó 

(ismerj meg jobban ITT!)

Tartalomhoz tartozó címkék: Blog
blog comments powered by Disqus
45 napos Pénzvisszafizetési Garancia
Szénhidrát Csökkentett Termék, Diétás Termék Gyártók:
Kényelmes, Biztonságos Bankkártyás Fizetés!
Villámgyors Szállító Partnereink

  

     

Salátagyár a Facebook-on!